Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Applebee, 9 oz filete de solomillo de la casa.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	61.88 g	61.88%
La energía (calorías)	189 kcal
Energía (julios)	791 kJ
Proteína	26.85 g	26.85%
lípido total (grasa)	9.08 g	9.08%
Ceniza	2.28 g	2.28%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Azúcares, total de	0 g
sacarosa	0 g
La glucosa (dextrosa)	0 g
Fructosa	0 g
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Calcio, Ca	16 mg	0.02%
Hierro, Fe	2.07 mg
El magnesio, Mg	24 mg	0.02%
El fósforo, P	202 mg	0.20%
Potasio, K	350 mg	0.35%
Sodio, Na	604 mg	0.60%
Zinc, Zn	5.35 mg	0.01%
Cobre, Cu	0.076 mg
El manganeso, Mn	0.014 mg
El selenio, Se	24.7 µg
tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.287 mg
La niacina	4.903 mg
Ácido pantoténico	0.345 mg
La vitamina B-6	0.575 mg
Vitamina B12	2 µg
La vitamina A, RAE	7 µg
retinol	7 µg
La vitamina A, IU	22 IU
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.37 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0.11 mg
Tocoferol, delta	0.02 mg
El tocotrienol, alfa	0 mg
Tocotrienol, beta	0.07 mg
Tocotrienol, gamma	0.03 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
Los ácidos grasos, saturados totales	3.477 g	3.48%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.008 g	0.01%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.008 g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.263 g	0.26%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.04 g	0.04%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.117 g	2.12%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.103 g	0.10%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.925 g	0.92%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.007 g	0.01%
22: 0 ácido graso saturado	0.001 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0.003 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.35 g	4.35%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.097 g	0.10%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.416 g	0.42%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.392 g	0.39%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.024 g	0.02%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.093 g	0.09%
18: 1 indiferenciada	3.716 g	3.72%
18: 1 cis	3.481 g	3.48%
18: 1 trans	0.236 g	0.24%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.028 g	0.03%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.532 g	0.53%
18: 2 indiferenciada	0.399 g	0.40%
18: 2 n-6 c, c	0.308 g	0.31%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.037 g	0.04%
18: 2 t no definida además	0.054 g	0.05%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.025 g	0.02%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.024 g	0.02%
18: 3 n-6 c, c, c	0.001 g
18: 3i	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0.002 g
20: 3 indiferenciada	0.022 g	0.02%
20: 3 n-3	0 g
20: 3 n-6	0.022 g	0.02%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.056 g	0.06%
20: 5 n-3 (EPA)	0.005 g
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0.009 g	0.01%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.013 g	0.01%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.001 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.314 g	0.31%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.26 g	0.26%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.054 g	0.05%
Colesterol	79 mg	0.08%
triptófano	0.356 g	0.36%
treonina	1.257 g	1.26%
isoleucina	1.334 g	1.33%
leucina	2.263 g	2.26%
lisina	2.332 g	2.33%
metionina	0.648 g	0.65%
cistina	0.3 g	0.3%